Clik here to view.
マクロビオティック料理教室(応用コース) 〜10月〜
今日は、スウィーツ特集です。マクロのスィーツでは、お砂糖も、牛乳、卵、バターは使いません。 そんなんでお菓子できるの？と思いますよね？私も思いました。 メニューはこちら↓。- リンゴのタルト- 洋梨のクランチ- かぼちゃの焼きプリン- リンゴゼリータイトルみただけで、パブロフの犬状態になります。...
View ArticleClik here to view.
安曇野スタイル2012＆七色かえで
安曇野には、美術館、アトリエ、工房、ギャラリー、クラフトショップなど、モノ作りの方や芸術家、文化活動に関わる方々がたくさんいらっしゃいます。 年に一度、そんな方々の作品にたくさん触れることができるイベントがあります。 それは、「安曇野スタイル」。 今年は、１１月１日〜４日までの開催期間でした。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
マクロビオティック料理教室(応用コース) 〜11月〜
今日のメニューです。・蓮根のうなぎもどき・かぼちゃと蕪の蕎麦の実あんかけ・蕎麦粉汁・蕎麦団子・柿の紅茶煮と野菜の味噌漬け長野の晩秋といえば、なんといっても「新蕎麦」。今回は、蕎麦を使ったお料理や秋の味覚が満載でした～。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
イタリアン：Ranocchio(ラノッキオ)
去年の夏ごろに新しくできた、「Ranocchio（ラノッキオ）」というイタリアンのお店。前から農道沿いを通る度気になっていました。今日はふらっと入ってみました。中でピザとパスタをオーダーしました。ピザはモッチモチの生地。パスタはちゃんとアルデンテのゆで加減。ピザは結構なボリュームがありました。どちらもとてもしっかりした味でした。ランチは、サラダとコーヒー付きで1,300円前後です。...
View ArticleClik here to view.
スノーシューイング？ in 美ヶ原
久々のスノーシューイングをしに、美ヶ原へ。お天気は良いといわれていましたが、上に上がると・・・・・吹雪。猛烈な風が吹いてきて、 どこを歩いてるのかもわからなくなり、私達の歩いた足あとがみるみるうちに消えていくような状態に。怖くなり、歩いて30分で引き返しましたとさ。チャンチャン！
View ArticleClik here to view.
マクロビオティック料理教室(応用コース) ~2月~
今回は、春にぴったりなメニューです。先生がお雛祭りにちなんだメニューを考えてくださいました。ではメニュー行きまーす。・玄米ちらし寿司・そばがき汁・青菜の胡桃和え・いちご大福...
View ArticleClik here to view.
ヤギづくし
突然相方が、「ヤギさんがみたい」と言い出した。相方は、最近ヤギに触れる機会があり、それ以来いつかペットとして飼いたいと宣言するほどのヤギ好きになってしまいました。じゃ〜今日は天気もいいし、ヤギみれるとこ行こう！ということで、ネットで探してみることに。 知りませんでした。こんなに近くにあったとは。...
View Article
